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El sector de la hostelería en Aragón ha decidido reconocer la trayectoria y el trabajo de José Luis Yzuel durante más de treinta años. Como presidente de Horeca Zaragoza y Hostelería de España, Yzuel impulsó iniciativas importantes y defendió los...

En el año 2024, los españoles realizaron menos viajes en comparación con años anteriores, sin embargo, el gasto asociado a estos viajes aumentó significativamente en un 5,9%. Según la Encuesta de Turismo de Residentes del INE, en el año 2024...

En el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, Ana Lázaro del restaurante Barro de Ávila se coronó como la ganadora del año 2025 con su creación titulada "Prímula y Gamba Roja de Dénia". La competencia...

Alicante ha sido reconocida como la Capital Española de la Gastronomía, lo que le otorga un distintivo de calidad turística. Horeca Futura, un evento organizado por Hostelería de España dentro de HIP, la feria líder en innovación en el sector...

American Express ha otorgado premios a los pequeños restaurantes destacados en España a través de la tercera edición de los Premios Restaurante con Esencia. Estos premios reconocen las habilidades culinarias de restaurantes de diferentes lugares de España, mostrando el respaldo...

Transgourmet Ibérica ha alcanzado su centenario como líder en el sector de la distribución alimentaria en España. Durante cien años, la empresa ha sabido adaptarse a los cambios del mercado y se ha consolidado como un referente gracias a su...

En el inicio del año, el sector de la hostelería experimentó un incremento de alrededor del 7% en sus ventas. Según los datos proporcionados por los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE, la facturación en el sector de...

En el mes de febrero, se registró una disminución en las pernoctaciones en hoteles. Mientras que las pernoctaciones de extranjeros aumentaron ligeramente un 0,3%, las de los españoles descendieron un 3,1%. En febrero, el número de pernoctaciones en hoteles disminuyó...