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En la industria de la hospitalidad, se prefiere el uso de envases de vidrio debido a su sostenibilidad y alta calidad. El vidrio es conocido por ser reutilizable hasta 25 veces y por tener un bajo impacto ambiental, lo que...

Makro ha realizado un evento de reconocimiento a los trabajadores de la hostelería en Málaga, en conmemoración de la novena edición del Día de la Hostelería. En el restaurante El Balneario de los Baños del Carmen se llevó a cabo...

Los ganadores de la XVIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería han sido anunciados por HOSTELERÍA DE ESPAÑA. La entrega de premios se llevará a cabo el 12 de noviembre en Oviedo, dentro del marco de la Capital Española...

En la fiesta anual de HoyTú, Nicolás y Valero, el restaurante Ginés, Mariano Sánchez, Mariano San Martín, Cáritas y el actor Jaime Lorente fueron premiados. La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú)...

Pescanova y Hostelería de España se unen para trabajar juntos en la formación a través de Campus Hostelería, la principal plataforma de formación en línea dirigida a la industria de la hostelería en toda Iberoamérica. Como parte de este acuerdo,...

Por tercer mes seguido, las reservas de habitaciones de hotel de los españoles han disminuido, mientras que las de los extranjeros han aumentado un 4,4%. Es decir, los visitantes extranjeros están ayudando a mantener la ocupación de los hoteles en...

La digitalización de los restaurantes ha evolucionado más allá de simples herramientas online. Hoy en día, la clave está en integrar dispositivos electrónicos que optimicen todas las áreas del negocio, desde la gestión de inventario hasta el servicio al cliente....